Trufas Heladas

Muestrario Trufas Heladas
Muestrario Trufas Heladas

Trufas Heladas

Ref 01010503

Delicada y cremosa trufa con nata y chocolate, recubierta con una fina escama de cobertura negra. La cubierta crujiente contiene un tierno y espumosa ganache en el que predomina el frescor de la nata fresca contrastado con el amargor de la cobertura negra.

Un acierto para las reuniones con amistades y las largas sobremesas.

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189piezas
33 x 23 x 6 cm

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* Horario comercial tienda C/Olzinelles: Lunes a Viernes de 08.00h a 20:00h (mediodía abierto) y sábados de 09:00 a 14:00h

  • Ingredientes

    NATA, pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar, MANTEQUILLA, emulsionante: lecitina de SOJA.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g).
    Valor energético: 360kJ / 86kcal; Grasas: 3,4g, de las cuales: saturadas 2,6g; Hidratos de Carbono: 9,9g, de los cuales: azúcares: 9,4g; Proteínas: 3,9g; Sal: 0,15g

  • Conservación

    Recomendamos conservar los chocolates en un lugar fresco (16ºC) y seco, alejado de fuentes de calor directas. Un sótano, una vinoteca o el cajón para verduras del frigorífico son posibles soluciones, siempre que dejes los productos en su embalaje original y los envuelvas con cuidado en una bolsa de plástico sellada.

    Sin embargo, ten en cuenta que los chocolates deben sacarse del refrigerador con su respectiva bolsa, unas dos horas antes de que se vayan a disfrutar (20ºC), esto ayuda a que se desarrollen sus sabores. Es importante recordar que los cambios repentinos de temperatura son un factor negativo que debemos evitar, en la medida de lo posible.

    Acompaña los chocolates con agua mineral, para que los sabores se expresen. Nuestros asesores comerciales pueden proporcionarte información sobre la degustación cuando realices el pedido.

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