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Coca d'Alacant 200g

La versió rodona i fina del torró d'Alacant, modelada a mà.

*El contingut de la caixa pot variar depenent de la disponibilitat

200g 15 cm
Preu habitual 9,50€
Preu habitual Preu d'oferta 9,50€
Oferta Esgotat
39,5 €/Kg

Ingredients

Ametlla Marcona sencera, sucre, mel d'Azahar, xarop de glucosa, clara d'ou i hòstia (fècula de patata i oli de gira-sol).

Informació nutricional

Valor energètic: 2024kJ/486kcal; Greixos: 28,07g, dels quals: saturats 2,3g; Hidrats de Carboni: 44,9g, dels quals: sucres: 39g; Proteïnes: 13,05g; Sal: 0,03g

Conservació

Recomanem conservar les xocolates en un lloc fresc (16ºC) i sec, allunyat de fonts de calor directes. Un soterrani, una vinoteca o el calaix del frigorífic són possibles solucions, sempre que deixis els productes al seu embalatge original o bé tancats. És important recordar que els canvis sobtats de temperatura són un factor negatiu que cal evitar, en la mesura del possible. Tingues en compte que els bombons s'han de treure de la nevera amb el seu respectiu envàs, unes dues hores abans que es gaudeixin (20ºC), això ajuda que es desenvolupin els seus sabors. Acompanya les xocolates amb aigua mineral perquè els sabors s'expressin, els nostres assessors comercials et poden proporcionar informació sobre la degustació quan facis la comanda.

Informació addicional

Una altra manera tradicional de gaudir de l'ametlla Marcona i el seu sabor inconfusible.

  • Enviament gratuït des de 65€ + Enviament Express
  • Missatge personalitzat
  • At. al client 93 332 70 46
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Torta de Alicante Tradicional

¿Alguna vez has escuchado hablar de la legendaria Torta de Alicante? Si no es así, prepárate para descubrir uno de los tesoros más deliciosos y tradicionales de la gastronomía española.

Imagina una tarde de primavera en la Bombonería Pons, una empresa familiar establecida en 1960 y dedicada a la fabricación de bombones, turrones, monas de pascua y chocolates. Aquí, los maestros chocolateros han perfeccionado el arte de crear esta exquisita torta, una verdadera joya culinaria que ha cautivado paladares durante generaciones.

La Torta de Alicante es mucho más que un simple postre. Es una tradición que se remonta a los orígenes de la ciudad de Alicante, donde los artesanos locales han perfeccionado esta receta a lo largo de los años. Cada bocado es una explosión de sabores que transporta a los comensales a un mundo de delicia y nostalgia.

¿Qué hace que esta torta sea tan especial? Bueno, para empezar, su elaboración es un verdadero ritual. Los ingredientes utilizados son de la más alta calidad, como el azúcar, los huevos y la harina, todos cuidadosamente seleccionados para garantizar la autenticidad del sabor.

Pero lo que realmente distingue a la Torta de Alicante es su proceso de cocción. Los maestros de la Bombonería Pons siguen una técnica ancestral que involucra horas de paciencia y dedicación. Cada torta es horneada a fuego lento, permitiendo que los sabores se fusionen y se desarrollen en capas de deliciosa complejidad.

Imagina la escena: el aroma a vainilla y canela inunda el aire, mientras que la textura suave y esponjosa de la torta se deshace en tu boca, dejando un rastro de sabor que te hará suspirar de satisfacción. Es una experiencia que trasciende lo meramente gastronómico, convirtiéndose en un viaje sensorial a través de la historia y la tradición.

Pero la Torta de Alicante no solo es un manjar para el paladar, sino también un símbolo de la cultura y el orgullo de la región. Cada rebanada es una celebración de la artesanía y la dedicación de los maestros chocolateros que han preservado esta receta a lo largo de los años.

Así que, la próxima vez que visites Alicante, asegúrate de pasar por la Bombonería Pons y probar esta delicia. Déjate envolver por la magia de la Torta de Alicante y descubre por qué esta tradición ha cautivado a tantos corazones y paladares a lo largo de los años. ¡Buen provecho!

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