Recomanem conservar la xocolata en un lloc fresc (16ºC) i sec, allunyat de fonts de calor directes. Un soterrani o una vinoteca són possibles solucions, sempre que deixis els productes al seu embalatge original o bé tancats.

És important recordar que els canvis sobtats de temperatura són un factor negatiu que cal evitar, en la mesura del possible.

Tingues en compte que la xocolata s'ha de gaudir a uns 20ºC, això ajuda a desenvolupar els seus sabors.

Una de les Coques de Sant Joan més desitjades. Elaborada amb la nostra pasta de full de mantega artesanal, farcida de la deliciosa xocolata i coberta per una cruixent capa de sucre i pinyons… Poca cosa més a dir, no creus? Feliç Sant Joan!