Cuba - Rajola de xocolata negra 66% - 100g

Faves de cacau de Cuba, sucre bru, mantega de cacau, emulgent: lecitina de gira-sol, vainilla.

Valor energètic: 2402kJ/579kcal; Greixos: 44g, dels quals: saturats 27g; Hidrats de Carboni: 33g, dels quals: sucres: 29g; Proteïnes: 7,4g; Sal: 0,01g

Recomanem conservar les xocolates en un lloc fresc (16ºC) i sec, allunyat de fonts de calor directes. Un soterrani, una vinoteca o el calaix del frigorífic són possibles solucions, sempre que deixis els productes al seu embalatge original o bé tancats.

És important recordar que els canvis sobtats de temperatura són un factor negatiu que cal evitar, en la mesura del possible.

Tingues en compte que els bombons s'han de treure de la nevera amb el seu respectiu envàs, unes dues hores abans que es gaudeixin (20ºC), això ajuda a desenvolupar els seus sabors. Acompanya les xocolates amb aigua mineral perquè els sabors s'expressin. Els nostres assessors comercials et poden proporcionar informació sobre la degustació quan facis la comanda.

Et presentem una exquisida tauleta de xocolata negra "Bean to Bar" amb origen a Cuba**, que conté un 66% de cacau. Aquesta fascinant cobertura de xocolata prové d'una de les illes cubanes, coneguda com “La Española”, on es troben les plantacions de cacau que donen origen a la seva exquisida fava. Cada mossegat d'aquesta tauleta et portarà a un viatge sensorial, deixant al teu paladar una àmplia varietat de sabors intensos a espècies, vi i olives. L'experiència de degustar aquesta tauleta "Bean to Bar" us permetrà apreciar la riquesa dels sabors autèntics del cacau cubà, capturant l'essència de la seva terra i el seu clima. Les notes especiades es combinen amb matisos afruitats i un toc d'acidesa que es complementa a la perfecció. Per realçar encara més el seu sabor, et recomanem acompanyar-la amb fruites lleugerament àcides com discos de taronja o nabius, cosa que realçarà els seus sabors i aportarà un toc refrescant. També pots gaudir-ne en un tast de vins joves, ja que la seva intensitat s'equilibra meravellosament amb la complexitat d'aquests vins. Cada unça d'aquesta rajola de xocolata negra et convida a descobrir els secrets i la màgia del cacau cubà, que han estat acuradament preservats a cada etapa del procés "Bean to Bar". Gaudeix d´aquesta deliciosa i sofisticada experiència xocolatera que no deixarà indiferent a ningú.