Galette des Rois - 260g

Galette des Rois artesanal

La Galette des Rois artesanal (Pastel de reyes francés)  de Bombonería Pons es una celebración de la auténtica repostería francesa. Este postre tradicional, elaborado con un hojaldre crujiente y dorado, relleno de una exquisita crema de almendra conocida como frangipane, es la opción ideal para endulzar momentos especiales como la Epifanía, el Año Nuevo o cualquier ocasión que merezca un toque gourmet.

Nuestro compromiso con la artesanía y el uso de materias primas de calidad garantizan que cada Pastel de reyes sea una experiencia única. Perfecta para disfrutar en familia o como un regalo especial, esta receta tradicional es la favorita de quienes buscan calidad y autenticidad.

¿Qué es la Galette des Rois?

La Galette des Rois es un icónico postre francés que se sirve para conmemorar la Epifanía, el 6 de enero. Conocida por su hojaldre ligero y relleno de crema de almendra, es un dulce que mezcla tradición e historia. En su interior, se esconde una pequeña figura o "haba", y quien la encuentre se convierte en el rey o reina de la celebración.

Origen

La historia de la Galette des Rois se remonta al siglo XIV en Francia, donde se ofrecía este pastel para marcar la festividad de la Epifanía. Su simbolismo ha evolucionado a lo largo de los siglos, pero sigue siendo una tradición muy valorada en las familias francesas.

Variedades

En Bombonería Pons nos especializamos en la Galette des Rois clásica, elaborada siguiendo recetas tradicionales. Ofrecemos la Galette des Rois con frangipane artesanal, utilizando mantequilla premium, almendras selectas y técnicas de repostería que garantizan un hojaldre perfecto.

¿Cuándo se come?

Aunque el Pastel de reyes se disfruta tradicionalmente el día de los Reyes Magos, también es una elección popular para Año Nuevo, reuniones familiares o celebraciones especiales. Su versatilidad la convierte en un dulce imprescindible durante las fiestas.

Diferencias entre Galette des Rois y Roscón de Reyes

Aunque ambos postres son símbolos de las festividades de enero, la Tarta de reyes francesa y el Roscón de Reyes español tienen diferencias notables. La Galette des Rois destaca por su hojaldre dorado y su relleno de frangipane, mientras que el Roscón de Reyes se elabora con una masa de brioche y se decora con frutas escarchadas.

Si te gustan las tradiciones dulces, no olvides explorar nuestra selección de Roscón de Reyes y otras delicias tradicionales para completar tu mesa navideña.

Preguntas frecuentes de Galette des Rois

¿Qué ingredientes lleva?

Nuestra Galette des Rois de frangipane tradicional está elaborada con hojaldre de mantequilla, crema de almendra artesanal y un toque especial que le aporta su carácter único.

¿Puedo comprar online?

¡Sí! En Bombonería Pons puedes comprar online, pero la recogida deberá realizarse en una de nuestras tiendas, ya sea en Sans o en Les Cors. Te esperamos para que disfrutes de este delicioso pastel.

¿Cómo se complementa?

Para una experiencia completa, te recomendamos acompañarla con una selección de turrones artesanales. Estos productos complementan a la perfección el sabor y textura de nuestra Tarta de reyes francesa.

Comprar Galette des Rois

Si buscas una Galette artesanal elaborada con los mejores ingredientes y técnicas tradicionales, Bombonería Pons es tu mejor elección. Desde 1960, hemos trabajado para ofrecer productos gourmet que destacan por su calidad y sabor inigualables.

Completa tu pedido con nuestra variedad de turrones y haz que cada celebración sea única. Recuerda que también puedes explorar nuestra selección de Roscón de Reyes y otras delicias tradicionales.

Desde 1960, en Bombonería Pons seguimos endulzando las fiestas con Galette des Rois de la más alta calidad. ¡Celebra la Navidad con tradición, sabor y artesanía!