Blog
Explorant noves idees, encenent la teva passió per la xocolata.
Si has vessat xocolata sobre la roba preferida, no estàs sol. Les taques de xocolata són comunes i poden semblar un veritable desafiament. Descobreix pas a pas com treure taques de xocolata de la roba sense fer malbé les teles i tornant el seu aspecte impecable.
Por Musa Arradi
March 27, 2023
Com treure taques de xocolata de la roba: guia pràctica per aconseguir peces impecables
Si t'ha caigut xocolata a la teva peça de roba preferida, no ets l'únic. Les taques de xocolata són habituals i poden semblar tot un repte. Descobreix pas a pas...
Propietats de la mantega de cacau i els seus beneficis
Des de fa més de 60 anys, a Bomboneria Pons seleccionem amb cura cada un dels nostres ingredients per oferir xocolates amb la més alta qualitat. Entre ells, la mantega...
Tipus de ganache: Quin és el millor per a cada postre?
El ganache de xocolata és una de les preparacions més apreciades en el món de la bomboneria i la rebosteria . La seva combinació de xocolata amb nata crea una...
Coca de Sant Joan: Història, Tradició i Sabors que Enamoren
Des del nostre racó a Bomboneria Pons, us convidem a descobrir l’ànima de la coca de Sant Joan: la seva història, el seu simbolisme, les fruites confitades que l’adornen i...
Per què es menja coca a Sant Joan?
La coca de Sant Joan és un dolç tradicional que gaudeix durant les festivitats de Sant Joan, especialment a Catalunya i altres regions d'Espanya. Aquesta deliciosa massa fornejada, decorada amb...
Regals per Professors: Bombons i Xocolata Personalitzada
¡S'acosta el final de curs i és el moment perfecte per sorprendre la teva professora amb un detall especial! Quina millor manera d'expressar el teu agraïment que amb un deliciós...
Xocolata Blanca Cobertura: Sabor Premium per als Teus Dolços
Alguna vegada has somiat a portar els teus dolços a un altre nivell? Imagina un xocolata blanca suau, cremosa, amb un acabat brillant que no només transforma la textura dels...
Praliné: Què és?
El praliné és un dolç exquisit i sofisticat que ha conquerit paladars arreu del món. Si ets un amant de la xocolata o de les postres gurmet, segur que has...
Cacau 100% pur: gust intens i qualitat artesanal única
Si ets un amant de la xocolata i la gastronomia de qualitat, segurament ja has sentit a parlar del cacau 100% pur, comercials i com pots incorporar-lo a les teves...
Mona de Pasqua de xocolata, recepta tradicional
La Mona de Pasqua és molt més que un dolç típic: és una tradició carregada de significat que simbolitza la fi de la Quaresma i l'arribada de la primavera. A...
Quan és el Dia de la Mare? Dates i curiositats
El Dia de la Mare és una de les celebracions més especials de l'any, un moment per homenatjar els que ens han acompanyat amb amor i dedicació. A Espanya, aquesta...
Com decorar ous de Pasqua de xocolata i idees creatives
La Pasqua és una època especial per gaudir del dolç plaer de la xocolata artesanal i compartir moments únics amb la família. Una de les tradicions més entranyables és decorar...
Conill de Pasqua: història i tradició
La Pasqua és una festivitat plena de símbols i tradicions que han evolucionat al llarg dels segles. Un dels més entranyables és el conill de Pasqua, una figura que amb...
Egg Hunt: la tradició de la cerca d'ous de Pasqua
L'egg Hunter és una de les tradicions més esperades de la cerca d'ous de Pasqua, una activitat lúdica i deliciosa que gaudeixen tant nens com adults. A Bomboneria Pons, fa...
Com fer figures de xocolata? Guia pas a pas
L'art de la xocolata és una tradició que a Bomboneria Pons cultivem amb passió des del 1960. Si mai t'has preguntat com fer figures de xocolata a casa, en aquesta...
20 idees de regal per al Dia del Pare que el sorprendran
El Dia del Pare és una ocasió especial que mereix un detall únic, ple d'afecte i de significat. Si estàs buscant idees regal Dia del Pare que siguin exclusives, artesanals...
Com fer ous de xocolata de Pasqua
La Pasqua és molt més que una data assenyalada al calendari, és una oportunitat per reunir-nos amb els nostres i sorprendre'ls amb detalls únics. A Bomboneria Pons, fa més de...
Quan és el Dia del Pare? Tot el que necessites saber
El Dia del Pare és una data que mereix ser celebrada amb afecte i atenció, ja que ens ofereix l'oportunitat d'honrar aquells que han estat al nostre costat com a...
Com fer xocolata a la tassa
La xocolata a la tassa és un d'aquells tresors culinaris que mai no passen de moda. Des de fer més càlides les tardes fredes d´hivern fins a convertir-se en l´acompanyant...
Com sorprendre una noia amb un detall
Sorprendre algú especial pot ser tot un art, i a Bomboneria Pons hem cultivat aquesta màgia des del 1960. Amb més de sis dècades dedicades a l'art de la xocolata...