Blog del Chocolate
Desde la tradición y la artesanía, los macarons se han convertido en uno de los dulces más icónicos de la pastelería francesa. En Bombonería Pons, nos dedicamos desde 1960 a...
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En Bombonería Pons, desde 1960, llevamos décadas creando con esmero y dedicación bombones que son auténticas obras de arte gastronómicas. Como expertos en recetas tradicionales y técnicas artesanas, sabemos que...
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Delicados, elegantes y llenos de historia, los macarons se han convertido en un símbolo de la repostería artesanal. Pero, ¿qué es macarons exactamente? Son pequeñas maravillas dulces formadas por dos...
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El Roscón de Reyes es más que un dulce tradicional; es un símbolo cargado de historia, cultura y sabor. Cada año, el 6 de enero, familias españolas se reúnen para...
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El Roscón de Reyes es mucho más que un postre; es una tradición que llena de magia y dulzura las celebraciones del Día de Reyes. Este icónico pastel, con su...
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El Roscón de Reyes es uno de los postres más queridos en la época navideña, pero una pregunta común es cómo conservarlo para mantener su frescura y textura. Si te...
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