El blog de la Xocolata
Des de la tradició i l'artesania, els macarons han esdevingut un dels dolços més icònics de la pastisseria francesa. A Bomboneria Pons, ens dediquem des del 1960 a ressaltar l'essència...
Des de la tradició i l'artesania, els macarons han esdevingut un dels dolços més icònics de la pastisseria francesa. A Bomboneria Pons, ens dediquem des del 1960 a ressaltar l'essència...
A Bomboneria Pons, des de 1960, fa dècades que creem amb cura i dedicació, bombons que són autèntiques obres d'art gastronòmiques. Com a experts en receptes tradicionals i tècniques artesanes,...
A Bomboneria Pons, des de 1960, fa dècades que creem amb cura i dedicació, bombons que són autèntiques obres d'art gastronòmiques. Com a experts en receptes tradicionals i tècniques artesanes,...
Delicats, elegants i plens d'història, els macarons han esdevingut un símbol de la rebosteria artesanal. Però, què és macarons exactament? Són petites meravelles dolces formades per dos discos de merenga...
Delicats, elegants i plens d'història, els macarons han esdevingut un símbol de la rebosteria artesanal. Però, què és macarons exactament? Són petites meravelles dolces formades per dos discos de merenga...
El Tortell de Reis és més que un dolç tradicional; és un símbol carregat d'història, cultura i gust. Cada any, el 6 de gener, famílies espanyoles es reuneixen per celebrar el...
El Tortell de Reis és més que un dolç tradicional; és un símbol carregat d'història, cultura i gust. Cada any, el 6 de gener, famílies espanyoles es reuneixen per celebrar el...
El Tortell de Reis és molt més que unes postres; és una tradició que omple de màgia i dolçor les celebracions del Dia de Reis. Aquest pastís icònic, amb la seva...
El Tortell de Reis és molt més que unes postres; és una tradició que omple de màgia i dolçor les celebracions del Dia de Reis. Aquest pastís icònic, amb la seva...
El Tortell de Reis és una de les postres més estimades a l'època nadalenca, però una pregunta comuna és com conservar-lo per mantenir la seva frescor i textura. Si t'ha sobrat...
El Tortell de Reis és una de les postres més estimades a l'època nadalenca, però una pregunta comuna és com conservar-lo per mantenir la seva frescor i textura. Si t'ha sobrat...