El blog de la Xocolata

Triar què regalar a la teva parella pot ser un desafiament, especialment si vols sorprendre amb un detall que combini originalitat, significat i bon gust. En un món ple d'opcions,...

Les tòfones de xocolata tenen alguna cosa màgica: la seva delicada textura i sabor inconfusible són capaços de transportar-te a moments d'autèntica felicitat. Que no només és fàcil de fer,...

Des de Bomboneria Pons, amb la nostra tradició artesanal que es remunta al 1960, volem compartir amb tu una guia completa per elaborar uns autèntics macarons, aquelles delicades galetes d'ametlla que han...

Sant Valentí és a tocar i, si encara no tens el detall perfecte, no et preocupis. En moments com aquest, encertar amb un regal d'última hora no només és possible,...

Les catànies són un dolç tradicional català elaborat a partir d'ametlles caramel·litzades, cobertes amb una capa de praliné i un recobriment final de xocolata blanca empolvorada amb cacau en pols....

Sant Valentí és més que un dia de flors i bombons: és una data carregada d'història, tradició i sentiments. Al llarg dels segles, el 14 de febrer ha estat un...

¿T'imagines gaudir d'unes delicioses catànies casolanes? Aquest emblemàtic dolç català, amb la seva irresistible combinació d'ametlla caramel·litzada, praliné i xocolata, és un autèntic regal per als sentits. A casa. I si...

Quan arriba Sant Valentí, trobar aquest detall especial que demostri tot el nostre amor pot ser un autèntic desafiament. En un dia tan únic, un regal dolç, exclusiu i fet...