El blog de la Xocolata
El 13 de setembre és una data simbòlica que ret homenatge al cacau, al plaer de consumir-lo i al seu impacte cultural i econòmic a nivell mundial.
El 13 de setembre és una data simbòlica que ret homenatge al cacau, al plaer de consumir-lo i al seu impacte cultural i econòmic a nivell mundial.
La xocolata blanca ha estat sempre un tema de debat dins del món de la xocolateria. Algunes persones es pregunten si realment és una "xocolata"
La xocolata blanca ha estat sempre un tema de debat dins del món de la xocolateria. Algunes persones es pregunten si realment és una "xocolata"
Els nibs de cacau són petits fragments cruixents que s'obtenen dels grans de cacau.
Els nibs de cacau són petits fragments cruixents que s'obtenen dels grans de cacau.
La xocolata negra artesanal, ric en resveratrol, ajuda a retardar l'envelliment i aporta beneficis antioxidants per a una millor salut.
La xocolata negra artesanal, ric en resveratrol, ajuda a retardar l'envelliment i aporta beneficis antioxidants per a una millor salut.
Aquest article analitza l'evidència científica sobre els beneficis de la xocolata en la salut, destacant els seus antioxidants, l'impacte en la salut cardiovascular, l'estat d'ànim i recomanacions de consum.
Aquest article analitza l'evidència científica sobre els beneficis de la xocolata en la salut, destacant els seus antioxidants, l'impacte en la salut cardiovascular, l'estat d'ànim i recomanacions de consum.
La xocolata és un dels plaers més universals, gaudida per persones de totes les edats. Però per a aquells que viuen amb celiaquia o sensibilitat al gluten, sorgeix una pregunta...
La xocolata és un dels plaers més universals, gaudida per persones de totes les edats. Però per a aquells que viuen amb celiaquia o sensibilitat al gluten, sorgeix una pregunta...
Si t'ha caigut xocolata a la teva peça de roba preferida, no ets l'únic. Les taques de xocolata són habituals i poden semblar tot un repte. Descobreix pas a pas...
Si t'ha caigut xocolata a la teva peça de roba preferida, no ets l'únic. Les taques de xocolata són habituals i poden semblar tot un repte. Descobreix pas a pas...
Des de fa més de 60 anys, a Bomboneria Pons seleccionem amb cura cada un dels nostres ingredients per oferir xocolates amb la més alta qualitat. Entre ells, la mantega...
Des de fa més de 60 anys, a Bomboneria Pons seleccionem amb cura cada un dels nostres ingredients per oferir xocolates amb la més alta qualitat. Entre ells, la mantega...