El blog de la Xocolata

Quan s'acosta el 14 de febrer, tots comencem a preguntar-nos què es regala a Sant Valentí per expressar amor i afecte a aquesta persona tan especial. Si estàs buscant un...

Triar què regalar a la teva parella pot ser un desafiament, especialment si vols sorprendre amb un detall que combini originalitat, significat i bon gust. En un món ple d'opcions,...

Sant Valentí és a tocar i, si encara no tens el detall perfecte, no et preocupis. En moments com aquest, encertar amb un regal d'última hora no només és possible,...

Sant Valentí és més que un dia de flors i bombons: és una data carregada d'història, tradició i sentiments. Al llarg dels segles, el 14 de febrer ha estat un...

Quan arriba Sant Valentí, trobar aquest detall especial que demostri tot el nostre amor pot ser un autèntic desafiament. En un dia tan únic, un regal dolç, exclusiu i fet...

Des de la tradició i l'artesania, els macarons han esdevingut un dels dolços més icònics de la pastisseria francesa. A Bomboneria Pons, ens dediquem des del 1960 a ressaltar l'essència...

A Bomboneria Pons, des de 1960, fa dècades que creem amb cura i dedicació, bombons que són autèntiques obres d'art gastronòmiques. Com a experts en receptes tradicionals i tècniques artesanes,...

Delicats, elegants i plens d'història, els macarons han esdevingut un símbol de la rebosteria artesanal. Però, què és macarons exactament? Són petites meravelles dolces formades per dos discos de merenga...