Sao Thomé - Rajola de xocolata negra 70% - 100g

Faves de cacau de Sao Thome, sucre bru, mantega de cacau, emulgent: lecitina de gira-sol, vainilla.

Valor energètic: 2402kJ/579kcal; Greixos: 44g, dels quals: saturats 27g; Hidrats de Carboni: 33g, dels quals: sucres: 29g; Proteïnes: 7,4g; Sal: 0,01g

Recomanem conservar les xocolates en un lloc fresc (16ºC) i sec, allunyat de fonts de calor directes. Un soterrani, una vinoteca o el calaix del frigorífic són possibles solucions, sempre que deixis els productes al seu embalatge original o bé tancats.

És important recordar que els canvis sobtats de temperatura són un factor negatiu que cal evitar, en la mesura del possible.

Tingues en compte que els bombons s'han de treure de la nevera amb el seu respectiu envàs, unes dues hores abans que es gaudeixin (20ºC), això ajuda a desenvolupar els seus sabors. Acompanya les xocolates amb aigua mineral perquè els sabors s'expressin. Els nostres assessors comercials et poden proporcionar informació sobre la degustació quan facis la comanda.

Descobreix la deliciosa i exclusiva tauleta de xocolata negra "Bean to Bar" amb origen a Sao Thomé,** que captivarà els teus sentits amb un 70% de cacau pur. Aquesta tauleta prové del primer cacau que va ser exportat de Brasil a la màgica illa africana de Sao Thomé i Príncep, coneguda com "l'illa de la xocolata". Les plantacions de Sao Thomé destaquen pels robustos arbres forasters que produeixen un cacau d'excel·lència. El cacau de Sao Thomé és sinònim de potència aromàtica i un sabor intens i afruitat amb un toc lleugerament àcid que perdura al paladar. Cada mos és una experiència única que et transportarà als misteriosos paisatges africans. Gaudeix d'aquesta rajola de xocolata negra en solitari i deixa't portar per la seva rica complexitat de sabors. També pots maridar-la amb una tassa de te chai o un cafè aromàtic per potenciar encara més el seu exquisit sabor. Submergeix-te en l'autenticitat de Sao Thomé amb aquesta tauleta "Bean to Bar" i deixa't seduir per la màgia d'un dels cacaus més exquisits del món. Experimenta la intensitat i el plaer que només una obra mestra xocolatera com aquesta pot oferir-te!