Galette des Rois - 260g

Valor energético: 1770kJ / 423kcal; Grasas: 29g, de las cuales: saturadas 16g; Hidratos de Carbono: 34g, de los cuales: azúcares: 12g; Proteínas: 7g; Sal: 0,245g

Recomendamos conservar los chocolates en un lugar fresco (16ºC) y seco, alejado de fuentes de calor directas. Un sótano, una vinoteca o el cajón del frigorífico son posibles soluciones, siempre que dejes los productos en su embalaje original o bien cerrados. Es importante recordar que los cambios repentinos de temperatura son un factor negativo que debemos evitar, en la medida de lo posible. Ten en cuenta que los bombones deben sacarse del refrigerador con su respectivo envase, unas dos horas antes de que se vayan a disfrutar (20ºC), esto ayuda a que se desarrollen sus sabores. Acompaña los chocolates con agua mineral para que los sabores se expresen, nuestros asesores comerciales pueden proporcionarte información sobre la degustación cuando realices el pedido.

La galette des rois (torta de los reyes) es una deliciosa tradición que celebra la Epifanía, especialmente popular en Francia y Bélgica durante los primeros días del año. Esta exquisita torta de hojaldre, que en ocasiones reemplaza la couronne des rois en el sur de Francia, esconde en su interior una fève (haba). Quien la encuentre se convertirá en el rey o la reina del día, llevando orgullosamente una corona de cartón que acompaña a la galette. Generalmente rellena con una suave crema de frangipane, esta receta es una forma dulce y festiva de compartir con familia y amigos en la celebración del inicio del año.