Cuba - Tableta de chocolate negro 66% - 100g

Habas de cacao de Cuba, azúcar moreno, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, vainilla.

Valor energético: 2402kJ / 579kcal; Grasas: 44g, de las cuales: saturadas 27g; Hidratos de Carbono: 33g, de los cuales: azúcares: 29g; Proteínas: 7,4g; Sal: 0,01g

Recomendamos conservar los chocolates en un lugar fresco (16ºC) y seco, alejado de fuentes de calor directas. Un sótano, una vinoteca o el cajón del frigorífico son posibles soluciones, siempre que dejes los productos en su embalaje original o bien cerrados.

Es importante recordar que los cambios repentinos de temperatura son un factor negativo que debemos evitar, en la medida de lo posible.

Ten en cuenta que los bombones deben sacarse del refrigerador con su respectivo envase, unas dos horas antes de que se vayan a disfrutar (20ºC), esto ayuda a que se desarrollen sus sabores. Acompaña los chocolates con agua mineral para que los sabores se expresen. Nuestros asesores comerciales pueden proporcionarte información sobre la degustación cuando realices el pedido.

Te presentamos una exquisita **tableta de chocolate negro "Bean to Bar" con origen en Cuba**, que contiene un 66% de cacao. Esta fascinante cobertura de chocolate proviene de una de las islas cubanas, conocida como "La Española", donde se encuentran las plantaciones de cacao que dan origen a su exquisita haba. Cada bocado de esta tableta te llevará a un viaje sensorial, dejando en tu paladar una amplia variedad de sabores intensos a especias, vino y olivas. La experiencia de degustar esta tableta "Bean to Bar" te permitirá apreciar la riqueza de los sabores auténticos del cacao cubano, capturando la esencia de su tierra y su clima. Sus notas especiadas se combinan con matices afrutados y un toque de acidez que se complementa a la perfección. Para realzar aún más su sabor, te recomendamos acompañarla con frutas ligeramente ácidas como discos de naranja o arándanos, lo que realzará sus sabores y aportará un toque refrescante. También puedes disfrutarla en una cata de vinos jóvenes, ya que su intensidad se equilibra maravillosamente con la complejidad de estos vinos. Cada onza de esta tableta de chocolate negro te invita a descubrir los secretos y la magia del cacao cubano, que han sido cuidadosamente preservados en cada etapa del proceso "Bean to Bar". Disfruta de esta deliciosa y sofisticada experiencia chocolatera que no dejará indiferente a nadie.